活動詳情
2026年9月22日
14:00 - 17:00
九龍達之路78號生產力大樓一樓演講廳二
廣東話（輔以英文名詞）
餐飲業、酒店業、食品業及相關持份者代表
活動簡介
隨著香港積極開拓中東及東盟旅客市場，穆斯林旅客及本地穆斯林社群對清真餐飲服務的需求日益增加。清真認證不僅是符合飲食規範的重要標誌，更是餐飲企業提升服務能力、建立品牌信任及拓展國際市場的契機。
「清真友善餐飲推廣項目」將透過一系列專業工作坊、《香港餐飲業清真友善操作指南》、項目網站及分享會，協助食品、餐飲及酒店業界了解清真文化、認證要求及實際營運安排。
誠邀業界參與本項目啟動暨介紹會，率先了解不同清真認證類別、後續工作坊內容及可為企業帶來的實際效益，與專家及同業共同探索清真餐飲市場的發展潛力。
活動流程
登記入場
開幕致辭，主禮嘉賓致辭及拍照留念
項目介紹
不同認證類別：清真餐廳、清真廚房餐廳及清真友善餐廳的分別
中東及東盟旅客市場發展與餐飲需求 (暫定)
中場休息
分析全球清真食品市場規模與發展趨勢及香港與大灣區清真市場的獨特機遇
本地企業進軍清真市場的挑戰
解讀清真認證為企業帶來的競爭優勢
互動交流與實務諮詢
活動總結
免責聲明
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